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【新闻】种好杂粮有技巧紫苏属

发布时间:2020-10-18 17:18:21 阅读: 来源:带式过滤机厂家

一、绿豆

绿豆抗旱、耐瘠薄,适应性广,生育期又短,一般只有60~120天;其适播期很长,从4月上、中旬到8月上旬均可播种。

绿豆含有丰富的蛋白质和多种矿物质、维生素、氨基酸等营养,其用途广泛,被誉为粮食作物中的“绿色珍珠”,常食绿豆对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎等具有良好的辅助治疗作用。

栽培要点

(1)整地。绿豆属深根作物,且子叶肥大,对整地要求较严,播前应深耕、细耙,达到上松下实、深浅一致,否则会影响出苗。

(2)施肥。播种前,一次亩施农家肥2500~3500千克,过磷酸钙10千克左右;如果播种时来不及施肥,可在生长前期追施适量氮、磷肥,以增强根瘤的固氮作用。

(3)播种。播种前,选择晴天将种子薄薄地摊放在席子上连晒1~2天,以促进发芽和出苗。播种方式以条播为主,行距40厘米左右,播种量每亩1~1.5千克,播种深度3~5厘米。播种后如果土壤墒情较差,可镇压一次。

(4)管理。

①间、定苗。在幼苗长出两叶一心时,剔除“疙瘩苗”,四片真叶时定苗,每亩留苗1~1.25万株;

②及时中耕。两叶一心时,进行一次浅中耕,以破除板结,铲除杂草,增强根瘤的活动能力。四叶时结合定苗中耕第二遍,五至六叶团棵时中耕第三遍,伸头放箭、开始拖秧时再中耕一遍,彻底除掉护根草;

③花荚期注意浇水和追肥,雨季及时排除积水,使土壤经常处于疏松、湿润状态,确保植株正常生长;

④防治病虫害。近年来,为害绿豆的病虫害主要有叶斑病、蟋蟀、蚜虫和豆荚螟等。防治绿豆叶斑病,用40%多菌灵胶悬剂1000倍液在发病初期喷雾,蟋蟀可用90%晶体敌百虫制成毒饵诱杀,蚜虫用40%氧化乐果1000倍液喷杀,豆荚螟用40%异丙磷或50%杀螟松1000倍液在成虫盛发时喷洒,均有良好效果。

二、黍子

黍子抗旱力强,每形成1克干物质消耗水分293克,比小麦、玉米、高粱等少9.9%~75.1%;种子发芽时,仅需要吸收相当于种子重量25%的水分,比小麦(50%)、玉米(70%)、高粱(75%)等都少。

其生长期很短,一般为80~90天,短的只有40~60天。黍子浑身都是宝,其籽粒营养丰富,不仅可以制做多种食品,还可用于制糖、酿酒;黍粒还有一硬而光滑的壳,适于贮藏,灾年可将其籽粒连同粒壳一起磨成粗粉,混合野菜度荒;黍穗脱粒后可做条帚,黍子的秸秆、米糠可以用做畜禽饲料。

栽培要点

(1)整地。黍子对土壤条件要求不严格,而且能耐碱,但以选择黏质壤土和砂质壤土种植为最好。播种前,要求整平、耙细,并通过镇压碾碎坷垃,以减少土壤空隙和水分蒸发。

(2)施肥。黍子要多施有机肥,以富含磷、氮素的鸡粪为最好,其次是猪圈肥、炕洞土、老屋土等,每亩施用1500~2500千克;如果来不及施底肥,亦可将人粪干、鸡粪、羊粪等捣细过筛,先以粪耧耩入地下再播种,或者每亩施入3~5千克尿素作种肥。

(3)播种。黍子种子具有后熟作用,播前要晒种,以利出苗。播种方法有条播、穴播和撒播,以条播和穴播为好。条播行距36厘米左右,株距6厘米,每亩留苗2.5万株;山丘地穴播,行、穴距36×24厘米左右,每穴留苗3~5株,每亩约3万株。播种量每亩1~1.5千克,播种深度4厘米。

(4)管理。播种后及时耙耢镇压,使种子和土壤密接,以利提墒保墒和出苗。苗子长出3~5片叶时开始间苗,使植株分布均匀;分蘖后定苗,株距4.5~6厘米。

在幼苗出齐刚现行时开始第一次中耕,结合间苗进行第二次中耕,以后在分蘖和拔节前后再中耕1~2次,并结合培土。在拔节、孕穗期,遇旱及时浇水,并结合浇水,追施适量氮、磷化肥。

晚播黍子,在孕穗期和抽穗以后喷施两次腐植酸和磷酸盐,能显著加快其生长发育,一般早熟5~7天。

(5)收获。黍子成熟很不一致,过度成熟容易引起折腰和落粒,造成损失。由于成熟时植株尚保持绿色,故鉴别时要以穗为标准,一般当穗子基部籽粒达到蜡熟,就要及时收获。为减少落粒和掉穗,收获宜在早晨或傍晚进行。

三、赤豆

又叫小豆,其营养价值高,种籽含蛋白质20%~25%,碳水化合物51%~65%,并含有多种维生素、氨基酸及微量元素,是一种天然营养保健食品。赤豆的生长期很短,夏播一般只有70~90天。

栽培要点

(1)整地、施肥。赤豆对土壤条件要求不严,在轻度的盐碱土或酸性土壤上也能生长。播前应及时灭茬整地,并施足土杂肥和磷肥;如果底肥不足或来不及施底肥,可在开花前5~6天开沟追肥。

(2)播种。赤豆的适播期很长,从4月至8月均可播种;播种前,剔除虫食空壳、半粒和秕粒种子。播种量每亩2~2.5千克,行距24~33厘米。留苗时单株、双株均可,株(墩)距15厘米左右。播种深度一般不超过4~5厘米为宜,过深会影响出苗,造成缺苗断垄。播后遇干旱,可镇压保墒。

(3)管理。幼苗期及时锄草、松土,促进根瘤生长;开花后期植株生长旺盛时,适时打顶,除去花梗以下的无效枝,以减少养分消耗,促进籽粒饱满;开花前后遇旱及时浇水。赤豆在生育前期常遭蚜虫为害,遇旱时容易发生红蜘蛛,中后期常有钻心虫蛀食豆荚,要及时调查和防治。

四、荞麦

荞麦又叫乌麦、花麦或三角麦,其适应性强,生长期很短,一般只有70~80天;营养价值高,含有多种氨基酸、维生素,对高血压、冠心病、糖尿病、癌症等多种疾病具有特殊的预防、保健作用,经常食用荞麦不易引起肥胖症。

栽培要点

(1)整地。荞麦对土壤条件要求不严格,不论砂壤土、轻壤土、酸性土、微碱性土及新垦地,均可种植。播种前要求进行深耕、细耙,使土壤疏松。

(2)施肥。荞麦是需肥较多的作物,每生产100千克荞麦,需要吸收3.3千克氮,1.5千克五氧化二磷,4.3千克氧化钾。另据研究,荞麦根系吸收磷、钾肥的能力很强,尤其对于不易溶解的磷肥,具有特殊的利用能力,施用磷、钾肥能显著提高荞麦产量;氮肥不宜多施,否则容易倒伏。基肥以厩肥、磷肥和草木灰为主,生长期适当追肥。

(3)播种。播种前,要精选大而饱满的种子,并晒种,以促进后熟,提高发芽势和发芽率。播种量每亩2~4千克,播种期可延续至7月中、下旬。播种方式有撒播、点播和条播,以条播为好,行距35~50厘米,播深3~4厘米;土壤干旱时,可加深到5~6厘米。

(4)管理。播种后,依土壤墒情进行镇压,出苗后锄地灭草,防止水分蒸发;开花前结合培土、追肥,进行第二次中耕。

(5)收获。荞麦开花期很长,种子成熟极不一致,且籽粒容易脱落,故适期收获十分重要;一般在大部分植株有三分之二的果实变为褐色时,即为适宜的收获期。收获时间最好选在早晨露水未干时,并注意轻割轻放,以减少落粒损失。收获前如遇霜害或大风天气,应抓紧抢收。

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