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【新闻】种姜的贮藏方法翅柄橐吾

发布时间:2020-10-19 03:21:31 阅读: 来源:带式过滤机厂家

种姜的贮藏方法

北方气候较干燥,南方气候较潮湿,贮藏时要注意湿度变化。一般北方可采用井窖贮藏。在挖井窖时,选择地势高、地下水位低、背风向阳的地方。井窖由一个井筒和若干个贮藏洞组成,深度以1.4~2米为宜,井窖口直径不超过1米,然后逐步扩宽至底部直径1.5米左右,在底部四周挖3~4个洞眼,高度和宽度各80厘米左右,延伸深度以贮种姜多少而定。挖好后,用砖砌建井口,并使井口高出地面50厘米,以防止雨水流入。西北地区的窖洞可贮种姜,南方宜在山边高处挖井窖。种姜入窖前,要用多菌灵、百菌清等杀菌剂或杀虫剂,对井窖进行杀菌、杀虫处理,然后在井窖底部垫上5~6厘米厚的湿沙。种姜入窖时,自下而上堆放,要排列整齐,并且在贮姜洞中间留出30~40厘米的空位。入窖后,如外部气温在15℃以上,不必急于封口,用稻草或草席稍遮井窖口即可;外部气温降至10℃以下,必须 加厚覆盖物,但也需留有30厘米见方的小洞口;当外部温度降至5℃时,用木板将井口盖住,用土掩埋,在气温15~20℃下越冬。

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