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上海全家罗森便利争食白领工作餐试验机

发布时间:2019-10-16 18:51:45 阅读: 来源:带式过滤机厂家

上海全家、罗森便利“争食”白领工作餐

连日来,全家便利和罗森正在打一场围绕着写字楼商圈店铺的争夺战。昨天,全家便利有关人士透露了该公司欲在白领工作餐市场“开疆辟土”的最新动向。 昨天,获得FamilyMart(全家)品牌授权的上海福满家便利有限公司有关人士向《每日经济新闻》透露,位于嘉定的全家鲜食工厂二期扩建工程再有1、2月左右就能完成,“能承担300家门店即食食品的需要。” 该人士称,“即食食品的销售已经占到全家门店全部销售额的20%,而且,平均毛利已经高于24%的平均水平。”业内人士分析,这次全家把宝押在白领工作餐上,就是想利用自己的物流优势,在竞争激烈的便利店市场站稳脚跟。 上海福满家便利有限公司董事长魏应行表示,全家拥有自己的鲜食厂、物流公司作为后台支撑系统,这是沪上其他便利公司缺乏的后发优势。 业内专家分析,办公商圈内的白领是便利店即食食品的最大消费群体,为了发挥全家的“后发优势”,全家必须大力拓展办公室商圈的门店。但合适的门点基本上都已经被罗森捷足先登。“这就是全家对罗森高价挖铺的真正原因。” 上海华联罗森有限公司副总经理郑振祥则表示,罗森也将“不断提高即食食品在食品总量中的比重。”(消息来源:每日经济新闻 姜智鹏)

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